1 Cebolla Mediana
2 Dientes de ajo
1 Zanahoria
2-4 Salchichas grandes (Preferible carne picada pero salchichas siempre hay en casa)
400 g Tomate Frito
1 lata de Foie-gras (opcional)
Aceite
Sal
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Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
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En un cazo ponemos agua a hervir con un poco de sal y un chorro de aceite, una vez esté hirviendo añadiremos con cuidado los macarrones para que no salpique y dejaremos unos 10 minutos, removiendo para que no se peguen y vigilando la cocción para que no queden demasiado blandos. Una vez hervidos los pasamos por debajo del grifo y los dejamos escurrir.